Chroma REEH by CHROMA Messer Set 4-teilig MR-Set2

Artikel-ID
10077
Artikelnummer
MR-Set2
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Messer Set 4-teilig Chefs Choice REEH by CHROMA

Das Messer Set MR-SET2 gehört zu der Küchenmesser Serie REEH by CHROMA. Entworfen vom TV-Koch MIRKO REEH, der die Messer als Chef's Choise bezeichnet, sind sie robust und langlebig. Die Klingen werden aus rostfreiem, hochwertigen Stahl mit japanischem „V“-förmigen Schliff gefertigt. Das Brotmesser mit einem Sägeschliff. Der sehr gute Härtegrad von 58HRC +/-1 (Rockwell) sorgt für eine lange Schnitthaltigkeit. Zum Nachschliff der glatten Klingen eignen sich Chroma Schleifsteine, Schleifgeräte mit Keramik Rollen oder Schleifstäbe mit Keramik oder Diamantstab. Ein Wetzstahl ist für die Klingen mit V-Schliff Geometrie ungeeignet. Das Sägemesser sollte nur von einem Fachmann nachgeschliffen werden.

Der Griff der Messer besteht aus Pakkaholz mit drei Nieten. Das speziell behandelte Holz aus vielen Schichten ist Wasser abweisend, hart und robust. Nach Gebrauch bitte die Messer nur per Hand spülen und direkt abtrocknen.

Im Set enthalten ist außerdem die Magnetleiste E03 aus schönem Akazienholz. So hat man die Messer immer griffbereit in Reichweite.

  • Art : Messer Set 4-teilig MR-Set2 Chefs Choice REEH by CHROMA Messer
  • Klingen & Griffe : hochwertiger Klingenstahl - Rockwell Härte 58HRC +/- 1 rostfrei - Griffe Pakkaholz
  • Schliff & Pflege : japanischer V-Schliff - Anschliff beidseitig - Brotmesser mit Sägeschliff nicht spülmaschinengeeignet - per Hand reinigen
  • Im Set enthalten : Kochmesser Klinge 20 cm - Brotmesser mit Sägeschliff Klinge 20 cm - Schälmesser Klinge 8,5 cm - Akazienholz Magnetleiste 34 x 5 x 1,6 cm
  • Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä.. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.
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