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  • -27,52%
          ID:10
    Chroma Type 301 Brotmesser 21cm Sägeschliff P-06
    Chroma Type 301 Brotmesser 21cm Sägeschliff P-06

    109,00 € 79,00 €

     

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  •       ID:13
    Chroma Type 301 Schälmesser 8 cm P-09
    Chroma Type 301 Schälmesser 8 cm P-09

    49,00 €

     

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  •       ID:8392
    Chroma Type 301 Obstmesser 8 cm P-42
    Chroma Type 301 Obstmesser 8 cm P-42

    59,00 €

     

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  •       ID:20
    Chroma Type 301 Universalmesser 12 cm P-19
    Chroma Type 301 Universalmesser 12 cm P-19

    69,00 €

     

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  • -15,25%
          ID:15
    Chroma Type 301 Schleifstein Körnung 800 P-11
    Chroma Type 301 Schleifstein Körnung 800 P-11

    59,00 € 50,00 €

     

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  •       ID:11
    Chroma Type 301 Filetiermesser 19cm flexibel P-07
    Chroma Type 301 Filetiermesser 19cm flexibel P-07

    95,00 €

     

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  • -20,17%
          ID:19
    Chroma Type 301 Kochmesser 20 cm P-18
    Chroma Type 301 Kochmesser 20 cm P-18

    119,00 € 95,00 €

     

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  •       ID:9
    Chroma Type 301 Tranchiermesser 19,3 cm P-05
    Chroma Type 301 Tranchiermesser 19,3 cm P-05

    99,00 €

     

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  •       ID:5933
    Chroma Type 301 Schleifstein 1000/3500er Körnung P-35
    Chroma Type 301 Schleifstein 1000/3500er Körnung P-35

    119,00 €

     

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  •       ID:12
    Chroma Type 301 Ausbeinmesser 14 cm P-08
    Chroma Type 301 Ausbeinmesser 14 cm P-08

    89,00 €

     

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  •       ID:3103
    Chroma Type 301 Messerblock Guminoki für 8 Messer P-12
    Chroma Type 301 Messerblock Guminoki für 8 Messer P-12

    129,00 €

     

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  •       ID:14
    Chroma Type 301 Tomatenmesser 12 cm Sägeschliff P-10
    Chroma Type 301 Tomatenmesser 12 cm Sägeschliff P-10

    79,00 €

     

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  •       ID:7
    Chroma Type 301 Kochmesser 15 cm P-03
    Chroma Type 301 Kochmesser 15 cm P-03

    109,00 €

     

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  •       ID:17
    Chroma Type 301 Steakmesser Set 4-teilig P-16
    Chroma Type 301 Steakmesser Set 4-teilig P-16

    276,00 € 239,00 €

     

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  •       ID:8
    Chroma Type 301 Kochmesser 14 cm P-04
    Chroma Type 301 Kochmesser 14 cm P-04

    95,00 €

     

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  •       ID:8958
    Chroma Type 301 Messer Set 4-teilig P-18649
    Chroma Type 301 Messer Set 4-teilig P-18649

    319,00 €

     

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  •       ID:991
    Chroma Type 301 Messer Set 3-teilig Starter P-529
    Chroma Type 301 Messer Set 3-teilig Starter P-529

    267,00 € 219,00 €

     

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  •       ID:6308
    Chroma Type 301 Küchenschere 22,5cm Multifunktion P-31
    Chroma Type 301 Küchenschere 22,5cm Multifunktion P-31

    49,00 €

     

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  •       ID:6307
    Chroma Type 301 Kochpinzette 30,5 cm P-32
    Chroma Type 301 Kochpinzette 30,5 cm P-32

    29,00 €

     

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  •       ID:18
    Chroma Type 301 Bratengabel Zinken 19 cm P-17
    Chroma Type 301 Bratengabel Zinken 19 cm P-17

    89,00 €

     

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  •       ID:7025
    Chroma Type 301 Messerblock schwarz für 5 Messer P-14C
    Chroma Type 301 Messerblock schwarz für 5 Messer P-14C

    59,00 €

     

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  •       ID:22
    Chroma Type 301 Messertasche für 11 Teile P-20
    Chroma Type 301 Messertasche für 11 Teile P-20

    69,00 €

     

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  •       ID:6
    Chroma Type 301 Santokumesser 18 cm P-02
    Chroma Type 301 Santokumesser 18 cm P-02

    119,00 €

     

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  •       ID:1
    Chroma Type 301 Kochmesser 24 cm P-01
    Chroma Type 301 Kochmesser 24 cm P-01

    149,00 €

     

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  •       ID:1511
    Chroma Type 301 Konditormesser 25,4 cm P-25
    Chroma Type 301 Konditormesser 25,4 cm P-25

    129,00 €

     

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  •       ID:6394
    Chroma Type 301 Käsemesser 16 cm Feinsäge P-37
    Chroma Type 301 Käsemesser 16 cm Feinsäge P-37

    85,00 €

     

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  •       ID:6126
    Chroma Type 301 Grätenpinzette 14,5 cm P-33
    Chroma Type 301 Grätenpinzette 14,5 cm P-33

    26,00 €

     

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  •       ID:8109
    Chroma Type 301 Katano Messer 18,5 cm P-41
    Chroma Type 301 Katano Messer 18,5 cm P-41

    109,00 €

     

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  •       ID:7131
    Chroma Type 301 Hakata Santokumesser 19 cm P-40
    Chroma Type 301 Hakata Santokumesser 19 cm P-40

    119,00 €

     

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  • -15,25%
          ID:8750
    Chroma Type 301 Schleifstein Körnung 800 P-11 plus SCHARFsinnig Pizza- und Steakmesser ultra-sägescharf
    Chroma Type 301 Schleifstein Körnung 800 P-11 plus SCHARFsinnig Pizza- und Steakmesser ultra-sägescharf

    59,00 € 50,00 €

     

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  •       ID:21
    Chroma Type 301 Tranchierset 2-teilig P-517
    Chroma Type 301 Tranchierset 2-teilig P-517

    188,00 € 149,00 €

     

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  •       ID:990
    Chroma Type 301 Messer Set 2-teilig P-29
    Chroma Type 301 Messer Set 2-teilig P-29

    168,00 € 149,00 €

     

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  •       ID:8747
    Chroma Type 301 Ausbeinmesser 14 cm P-08 plus SCHARFsinnig Pizza- und Steakmesser ultra-sägescharf
    Chroma Type 301 Ausbeinmesser 14 cm P-08 plus SCHARFsinnig Pizza- und Steakmesser ultra-sägescharf

    89,00 €

     

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  •       ID:1527
    Chroma Type 301 Austernmesser 5 cm P-24
    Chroma Type 301 Austernmesser 5 cm P-24

    65,00 €

     

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  •       ID:4228
    Chroma Type 301 BBQ Messer Set 7-teilig P-id4228
    Chroma Type 301 BBQ Messer Set 7-teilig P-id4228

    609,00 € 533,00 €

     

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  •       ID:8751
    Chroma Type 301 Bratengabel Zinken 19 cm P-17 plus SCHARFsinnig Pizza- und Steakmesser ultra-sägescharf
    Chroma Type 301 Bratengabel Zinken 19 cm P-17 plus SCHARFsinnig Pizza- und Steakmesser ultra-sägescharf

    89,00 €

     

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  • -27,52%
          ID:8745
    Chroma Type 301 Brotmesser 21cm Sägeschliff P-06 plus SCHARFsinnig Pizza- und Steakmesser ultra-sägescharf
    Chroma Type 301 Brotmesser 21cm Sägeschliff P-06 plus SCHARFsinnig Pizza- und Steakmesser ultra-sägescharf

    109,00 € 79,00 €

     

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  •       ID:657
    Chroma Type 301 Chinesisches Kochmesser 17 cm P-22
    Chroma Type 301 Chinesisches Kochmesser 17 cm P-22

    159,00 €

     

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  •       ID:8759
    Chroma Type 301 Chinesisches Kochmesser 17 cm P-22 plus 2 x SCHARFsinnig Pizza- und Steakmesser ultra-sägescharf
    Chroma Type 301 Chinesisches Kochmesser 17 cm P-22 plus 2 x SCHARFsinnig Pizza- und Steakmesser ultra-sägescharf

    159,00 €

     

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  •       ID:8746
    Chroma Type 301 Filetiermesser 19cm flexibel P-07 plus SCHARFsinnig Pizza- und Steakmesser ultra-sägescharf
    Chroma Type 301 Filetiermesser 19cm flexibel P-07 plus SCHARFsinnig Pizza- und Steakmesser ultra-sägescharf

    95,00 €

     

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  •       ID:6316
    Chroma Type 301 Gemüsemesser 17 cm Tokyo Style P-36
    Chroma Type 301 Gemüsemesser 17 cm Tokyo Style P-36

    119,00 €

     

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  •       ID:8743
    Chroma Type 301 Kochmesser 14 cm P-04 plus SCHARFsinnig Pizza- und Steakmesser ultra-sägescharf
    Chroma Type 301 Kochmesser 14 cm P-04 plus SCHARFsinnig Pizza- und Steakmesser ultra-sägescharf

    95,00 €

     

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  •       ID:8742
    Chroma Type 301 Kochmesser 15 cm P-03 plus SCHARFsinnig Pizza- und Steakmesser ultra-sägescharf
    Chroma Type 301 Kochmesser 15 cm P-03 plus SCHARFsinnig Pizza- und Steakmesser ultra-sägescharf

    109,00 €

     

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  •       ID:5611
    Chroma Type 301 Kochmesser 20 cm AntiStick AST® P-30
    Chroma Type 301 Kochmesser 20 cm AntiStick AST® P-30

    129,00 €

     

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Chroma Type 301 Design by F.A. Porsche Messer

Die Type 301 Messer von Chroma haben Design und professionelle Kochmesser ideal verbunden und interpretiert. Das Design wurde von F.A. Porsche entwickelt und sorgfältig wurde darauf geachtet, dass nicht nur eine besondere Optik entstand, sondern ein perfektes Kochwerkzeug. Der Edelstahl Griff liegt besonders ermüdungsfrei und angenehm in der Hand. Hier zeigt sich, dass die Gestaltung in Zusammenarbeit mit bekannten Küchenchefs, wie z.B. Jörg Wörther erfolgte. Die sehr scharfen Klingen bestehen aus feinem, japanischen Pure 301 Stahl. Am Übergang vom Griff zur Klinge sind sensorische Stopper, jeweils eine Perle an beiden Seiten, eingebaut. Sie zeigen an, dass hier der Griff zu Ende ist und es in den Klingenbereich geht. Geschliffen sind die Type 301 Messer von Chroma in der japanischen V-Schliff Geometrie (außer die Messer mit einem Sägeschliff). Die Schärfe und das Schneideverhalten sowie die Schnitthaltigkeit sind exzellent. Nachschleifen erfolgt über einen Chroma Schleifstein. Ein Wetzstahl ist tabu, da er die empfindlichen Klingen zerstört.

Type 301 Messer sind "Kult"

Der Erfolg und die Beliebtheit der Type 301 Kochmesser bei Sterneköchen, Profiköchen, bekannten TV-Köchen und Hobbyköchen ist beeindruckend. Für viele sind die Messer, die Design und professionelle Nutzung so einzigartig verbinden, bereits "Kult". Viele Auszeichnungen hat die Messerserie im Design von F.A. Porsche inzwischen erhalten, die es ab 2015 auch als Type 301 Hammerschlag Messer mit ausgefallener Hammerschlag Klinge gibt. Die Type 301 Messer im Design von F.A. Porsche enthalten eine große Auswahl an Messertypen. Die Serie wird ständig weiter entwickelt. Dabei fließen viele Wünsche der Nutzer in die Entwicklung mit ein.

Type 301 Zubehör ergänzt das Messer Sortiment

Passend zu der Type 301 Serie gibt es so sinnvolles Zubehör wie z.B. Messerblöcke und Messertaschen oder Grätenpinzette, Kochpinzette oder Schleifsteine zum Nachschärfen.

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