• Preis
  • Aktion / Neuheit
  • Artikelgruppe
  • Kochmesser / Zubehör Typ
  • Ausführung
  • Griffe
  • Klingen
  • Maße
  • -33,71%
          ID:8389
    Chroma Ryoma Sakamoto Santoku Messer 16,5 cm RS-02
    Chroma Ryoma Sakamoto Santoku Messer 16,5 cm RS-02

    95,00 € 62,98 €

     

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  • -32,65%
          ID:8388
    Chroma Ryoma Sakamoto Nakiri Messer 16,5 cm RS-01
    Chroma Ryoma Sakamoto Nakiri Messer 16,5 cm RS-01

    95,00 € 63,98 €

     

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  • -34,11%
          ID:8390
    Chroma Ryoma Sakamoto Funayuki Allzweckmesser RS-03
    Chroma Ryoma Sakamoto Funayuki Allzweckmesser RS-03

    88,00 € 57,98 €

     

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  • -35,92%
          ID:8391
    Chroma Ryoma Sakamoto Koyanagi Universalmesser RS-04
    Chroma Ryoma Sakamoto Koyanagi Universalmesser RS-04

    78,00 € 49,98 €

     

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Chroma RYOMA SAKAMOTO Küchenmesser

Handgeschmiedete japanische Messer zu einem günstigen Preis? Geht das? Mit den Ryoma Sakamoto Küchenmessern ist CHROMA das gelungen. Namensgeber ist der am 3. Januar 1836 in der Japan Provinz Tosa geborene Samurai Ryoma Sakamoto, der bereits mit 31 Jahren getötet wurde. In der Tradition seines Samurai Schwertes fertigt der Schmiedemeister Kichiro Hashimoto die Messer mit der Schmiedepatina an und hat ihnen daher den Namen gegeben.

Scharfe CHROMA Küchenmesser aus Japan

Die Ryoma Sakamoto Küchenmesser haben eine Dreilagenstahl Klinge von ausgezeichneter Härte (ca. 60 - 61° Rockwell). Die Klingen bestehen aus nicht legiertem, japanischen Kohlenstoffstahl mit feiner Struktur. Sie sind NICHT ROSTFREI und haben außerhalb des Schneidebereichs zur Verminderung von Rost noch die Schmiedepatina. Die gelieferte, hohe Grundschärfe kann durch Chroma Feinschliff Schleifsteine bis zu unglaublicher Schärfe noch gesteigert werden. Ein besonderes Erlebnis für die Liebhaber schärfster Messer.

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