Chroma Type 301 Hammerschlag Tranchiermesser 19,3 cm P-05 HM

Artikel-ID
7484
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P05-HM
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Tranchiermesser 19,3 cm Hammerschlag - Chroma Type 301 - Design by F.A. Porsche

Das Tranchiermesser P-05 HM mit handgehämmerter 19,3 cm Klinge der Serie Type 301 Hammerschlag im Design by F.A. Porsche Messer von Chroma vereint optisch Design und Handwerk. Eine sehr reizvolle Kombination. Das Tranchiermesser wird sowohl in der Küche als auch bei Tisch und am Buffet eingesetzt. Es ist ebenso Schinkenmesser wie Fleischmesser und dementsprechend wichtig bei der Küchenmesser Ausstattung. Die Klinge hat die japanische V-Schliff Geometrie und ist äußerst scharf und schnitthaltig. Der manuell aufgetragenen Hammerschlag bietet dabei nicht nur einen optischen Reiz, sondern den praktischen Vorzug einer spürbar erhöhten antihaft Wirkung gegenüber herkömmlichen Messern. Beim Schneiden bilden sich zwischen Klinge und Schneidegut kleine Luftpolster, die das Anhaften vermindern. Durch die ergonomisch durchdachte, außergewöhnliche Gestaltung des Griffs, liegt das Tranchiermesser ganz automatisch in der richtigen Position sicher und auch bei längeren Schneidearbeiten ermüdungsfrei in der Hand. Profiköche und Hobbyköche schätzen diese Eigenschaften der Type 301 Form besonders.

Das Tranchiermesser sollte scharf gehalten werden, damit die großen Vorzüge der besonderen Schärfe auch zur Geltung kommen. Es sollte daher nie ganz stumpf werden. Nutzen Sie dafür die Chroma Schärfsteine, die wir in großer Auswahl anbieten.

  • Hersteller : Chroma Cutlery - Kochmesser Serie : Type 301 Hammerschlag
  • Art : Tranchiermesser 19,3 cm mit Hammerschlag Klinge im Design by F.A. Porsche
  • Klinge : japanischer high-quality Pure Type 301 Stahl - rostfrei mit antihaft Hammerschlag - Länge 19,3 cm
  • Griff : 18/10 Edelstahl - ergonomisch gestaltet für optimale Schneidehaltung
  • Schliff : japanische V-Schliff Geometrie - Anschliff beidseitig - Nachschliff über Schärfstein
    keinen Schärfstahl verwenden
  • Pflege : per Hand spülen und direkt abtrocknen - nicht spülmaschinengeeignet
  • Verpackung : exklusive Geschenkbox
  • Wichtig : Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.
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