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Chroma Katano Messer 18,5 cm Type 301 P-41


Artikel Nr : 4855
Artikel ID : 8109
EAN Code : 4260089860506



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Katano Kochmesser - Chroma Type 301 Design by F.A. Porsche Messer

Das Katano Kochmesser aus der Küchenmesser Serie Type 301 von Chroma, hat eine besondere Form mit fernöstlichem Charme, die bei der Arbeit aber äußerst nützlich ist. Sie ist für Fleisch, Fisch und Gemüse bestens geeignet. Das Messer liegt hervorragend in der Hand und die gerade Schneide steht im richtigen Winkel zum Brett. Wobei "japanisch" geschnitten werden soll, also mit ziehendem Schnitt ohne großen Druck und ohne Wiegebewegung. Die Länge der Klinge beträgt handliche 18,5 cm. Sie ist ausgestattet mit japanischer V-Schliff Geometrie, also für Rechts- und Linkshänder geeignet, und enorm scharf. Ganz aus Stahl gehört das Katano Messer zu der Type 301 Messer Serie, die im Design von F.A. Porsche gestaltet wurde und inzwischen "Kult" ist. Schärfe, gute Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen auf einem Schärfstein zeichnet die scharfen Klingen aus.

  • Hersteller : Chroma Cutlery - Messer Serie : TYPE 301 Design by F.A. Porsche
  • Art : Katano Kochmesser 18,5 cm ganz aus Stahl
  • Klinge : japanischer high-quality Pure Type 301 Stahl - rostfrei - Länge 18,5 cm
  • Griff : 18/10 Edelstahl - ergonomisch gestaltet für optimale Schneidehaltung
  • Schliff : japanische V-Schliff Geometrie - Anschliff beidseitig - Nachschliff über Schärfstein
    keinen Schärfstahl verwenden
  • Pflege : per Hand spülen und direkt abtrocknen - nicht spülmaschinengeeignet
  • Verpackung : exklusive Geschenkbox
  • Wichtig : Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

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