}

Chroma Schleifgerät Shapa extrem stumpfe Messer ST-S


Artikel Nr : 3560
Artikel ID : 6650
EAN Code : 4260089864153



* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten

SHAPA Schnellschleifgerät von Chroma - nur für sehr stumpfe Messer

Dieses Schnellschleifgerät ist speziell für schnelle Hilfe bei stumpfen Stahlmessern mit japanischem V-Grundschliff (KEINE KERAMIKMESSER) entwickelt worden. Für scharfe und gut gepflegte Messer ist der Shapa NICHT geeignet, da der Grundschliff durch den Stein zerstört wird. 

Das Arbeitsteil am Stiel Vorderteil des Shapa ist ein Schleifstein mit zwei Körnungen. Die schwarze, grobe Körnung von 125 ist für den Vorschliff, mit dem man ca. 15 bis 20 mal die Schneidkante des Messers entlang zieht. Die braune, feine Körnung von 300 wird dann 4 bis 5 mal eingesetzt. Man streicht den Shapa praktisch wie einen Geigenbogen im Winkel von 15-20° (ähnlich wie beim Schleifstein) über die Schneide. Als Vorbereitung muss das Schleifstein Arbeitsteil nur für einige Minuten in Wasser getaucht werden.

Gebrauchsanleitung

  1. Legen Sie den Schleifsteinteil des Gerätes für 5 Minuten in ein Glas Wasser, bis sich der Stein ausreichend mit Wasser vollsog. Befeuchten Sie das Messer.
  2. Legen Sie das Messer auf einen flachen stabilen Untergrund. Halten Sie den Griff fest, sodass die Klinge sich nicht bewegt. Schleifen Sie die grobe Seite (schwarz) des Steins entlang der Schneidekante 15 bis 20 mal. Der bauchige Teil des SHAPA - Griffs der den Schleifstein hält, kann als Indikator für den korrekten Schleifwinkel, 15-20°, verwendet werden. Schieben Sie den Stein mit leichtem, kontrollierten Druck entlang der Schneidekante, um Verletzungen zu vermeiden. Halten Sie den Winkel konstant entlang der gesamten Länge der Klinge.
  3. Legen Sie das Messer auf den Rücken und schleifen Sie mit dem gleichen Winkel. Wie in der Zeichnung gezeigt, legen Sie Einwegstäbchen unter die Klinge für ein einfaches Schärfen der Rückseite des Messers. Das Stäbchen bildet den richtigen WInkel.
  4. Wiederholen Sie den Vorgang mit der feineren Körnung (braun) 4 bis 5 mal auf jeder Seite.
  5. Nach Beendigung waschen Sie den Stein in klarem Wasser und trocknen ihn ab.
  • Dunkel lagern, nicht der Sonne aussetzen!
  • Verwenden Sie den SHAPA nur für Stahlmesser. (Nicht für Keramikmesser verwenden!)

  • Hersteller : Chroma Cutlery 
  • Art : Schnellschleifgerät nur für extrem stumpfe Stahlmesser mit jap. V Grundschliff
  • Stein Arbeitsteil : Körnungen grob 125 (schwarz) und fein 350 (braun)
  • Vorbereitung : Arbeitsteil ca. 5 Minuten in Wasser tauchen - Gebrauchsanleitung nutzen!
  • Achtung : der Werks-Grundschliff wird bei Gebrauch des Shapa zerstört 
  • Lagerung : bitte dunkel lagern und nicht der Sonne aussetzen

var src = "https://www.paypal.com/sdk/js?currency=EUR&client-id=AZYAgCseUR--OyCReQxL6SEcWcy31pdRZePhz-zf8u2IIySPSL8PcBOLD6Yv_9JU-IkHaYWGX77prBmD&components=messages"; if(!document.querySelector('script[src="' + src + '"]')) { var script = document.createElement("script"); script.type = "text/javascript"; script.id = "paypal-installment-banner"; script.src = src; script.rel = "preload"; document.body.appendChild(script); }

Kunden kauften auch ....

Alle ansehen