Tomatenmesser

Tomatenmesser von Chroma

Sofort ins Auge fallendes Merkmal der Tomatenmesser von Chroma ist der Sägeschliff und der Gabelspitz. Beides hat für das Einsatzgebiet entscheidende Vorteile. Die Haut der Tomaten ist sehr fest, das Fleisch aber meist weich und leicht zu zerdrücken. Also muss das Messer die Haut ohne Druck leicht zerschneiden, damit die Tomate nicht zu unappetitlichem Mus zerdrückt wird. Das ist mit den scharfen Messern kein Problem. Mit dem Gabelspitz lassen sich die Tomatenstücke dann leicht zum Teller transportieren. Aber nicht nur Tomaten sind das Einsatzgebiet der Messer. Paprika, Zitrusfrüchte oder Äpfel und Birnen, Brötchen und ähnliche Lebensmittel lassen sich mit dem Tomatenmesser ebenfalls schneiden.