Konditormesser

Konditormesser von Chroma

Die Chroma Konditormesser haben einen Wellenschliff und eine gerundete Klingenspitze. Mit den Messern werden Kuchen- bzw.Tortenböden in Lagen geschnitten, Torten und Kuchen in Portionen geteilt und man kann sie auch mal wie Paletten zum Glattstreichen von Teig und Creme verwenden. Die Messer werden daher oftmals auch Kuchenmesser oder Tortenmesser genannt, wobei letztere eigentlich beidseitig unterschiedliche Schneiden haben sollten. Gut Geeignet sind die Konditormesser dank des Klingenschliffs und der Länge der Klinge aber auch zum Brotschneiden und Tranchieren von krustigen Braten.