Haiku Home

Japanische Messer Haiku Home von Chroma

Eine gute Schärfe und Schnitthaltigkeit zeichnen die japanischen Haiku Home Messer von Chroma aus. Die günstige Messerlinie ist der Einstieg in die Welt der klassischen Japanmesser. Die Griffe bestehen aus dem Holz japanischer Magnolien, dem Honoki-Holz, das beim Arbeiten leicht quillt und dadurch sehr rutschfest in der Hand liegt. Die Klingen aus speziellem Messerstahl haben den traditionellen japanischen V-Schliff. Nachgeschliffen werden sie auf einem Chroma Schleifstein. Bitte keinen Wetzstahl verwenden! Für den Anfänger und Gelegenheitskoch sind die japanischen Haiku Home Küchenmesser eine gute Wahl. Das Preis- Leistungsverhältnis ist überzeugend.